在正式对中国进行访问的第二天，巴西副总统兼发展、工业、贸易和服务部（MDIC）部长杰拉尔多-阿尔克明（Geraldo Alckmin）签署了在中国最大的咖啡连锁店瑞幸咖啡（Luckin Coffee）推广巴西咖啡和在上海创建巴西创新中心的谅解备忘录（MOU）。这两项举措均由巴西出口促进局（ApexBrasil）组织实施。
瑞幸是一家咖啡连锁店，在中国拥有16000多家门店，是巴西咖啡在中国的主要进口商。通过此次的合作，该连锁承诺向其客户和合作伙伴积极推广和销售巴西咖啡。根据签署的协议，该连锁店将采购约12万吨巴西咖啡豆，价值约5亿美元。
巴西出口促进局（ApexBrasil）主席乔治-维亚纳（Jorge Viana）也出席了协议签署仪式，他指出，今天的协议是该局通过多项促进巴西中小微企业对外出口计划开展工作的成果，而农业部长卡洛斯-法瓦罗（Carlos Fávaro）则回顾说，巴西咖啡生产正在经历转型，越来越注重可持续性生产与发展。
阿尔克明还提到了这种仅次于水的世界上消费量最大的饮料的社会价值。“咖啡是小型农业生产者的另一种选择，因为生产咖啡不需要成千上万公顷的土地，这对家庭农业和小型有机咖啡生产者来说是一种很好的替代性收入。这是一个很好的发展方向，因为它具有重要的经济和社会意义。”
同样本着可持续发展和社会包容的理念，瑞幸咖啡的首席执行官表示，该连锁店一半以上的员工是25岁以下的女性。
巴西出口促进局（ApexBrasil)将通过提供信息、品牌宣传和促进巴西咖啡知识交流计划来支持推广活动，包括让瑞幸咖啡的代表参观巴西的咖啡农场和研究机构。此外，为庆祝两国建交50周年，两家机构计划在2024年晚些时候开展一项特别推广活动，以提高巴西咖啡在中国的知名度。
除了与瑞幸咖啡签订协议外，阿尔克明还在本周三签署了另外一项协议，即在上海市杨浦区（TikTok等科技公司的所在地）建立一个促进巴西与中国之间贸易和投资的中心。通过这一合作，ApexBrasil将寻求使巴西企业在中国杨浦区实现国际化，该区已成为现代化的创新中心。
