据巴西农业和畜牧业联合会（CNA）的数据，2021年1月至11月巴西农业出口额达到1107亿美元。预计到今年年底，将创收1200亿美元。虽然经历三个半月的牛肉贸易中断，中国仍是巴西肉类产品的主要出口目的地。
巴西《圣保罗页报》12月27日报道，今年将是巴西农业第三次实现超过1000亿美元的出口额。2020年，出口额为1010亿美元。
在这一年间，农牧产业的贸易达到了较好的平衡状态：高出口额的达成不仅仅是因为出口量，更因为外部市场采购价格较高。这意味着国外市场对于巴西所有主要农牧产品的需求依然保持坚挺。
巴西农业今年创造了多项纪录，其中最大的亮点是大豆产品的出口，包括大豆粒、豆粕和豆油。今年大豆产品的销售额预计达到480亿美元，远高于去年的350亿美元。实际上，大豆的出口量并没有显著变化，但价格有所增加。尽管巴西处于非生产季，而美国正处于丰收季的尾期，但今年最后几个月巴西大豆出口量持续走高。
在肉类产品中，尽管中国9月至12月中旬暂停进口巴西牛肉产品，但今年年底肉类的出口额仍将创纪录地达到200亿美元。今年下半年伊始，中国购买的巴西牛肉数量已经创下历史新高，随后因巴西出现非典型疯牛病病例，中巴牛肉贸易暂停。
与此同时，中国对猪肉的需求依然坚挺。为了更好地满足国内市场需求，中国进口了更多的猪肉产品。巴西今年的猪肉出口量有望超过110万吨，其中一半流向了中国市场。
2021年，鸡肉出口总量或达到450万吨，销售额达75亿美元。中国虽然减少了采购量，但仍占据巴西出口总量的15%。
第三大出口产品是林业产品，今年的出口总额将为137亿美元，远高于上一年的114亿美元。国外市场对于木材（尤其是原木）的需求较大。
除此之外，糖醇行业的收入也非常可观，年销售额或达102亿美元，但与2020年相比变化不大。
由于国外市场对于咖啡的需求较高，并且一些主要生产国供应量减少，今年咖啡的价格走高，这使得巴西在年底的咖啡出口额达到63亿美元。
玉米是今年少数出口表现远低于预期的产品，预计出口总量接近4000万吨，但巴西旱情影响了非生产季玉米的收成，外销量比预期低2000万吨。
