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2024 年 6 月 15日(星期六)

《里约美食》Casa da Feijoada

自从我们介绍了《巴西国菜 FEIJOADA 奴隶黑豆饭》以后,很多朋友都在问哪里的FEIJOADA好吃,那么今天给大家介绍的这一家可谓是里约最正宗的巴西奴隶饭,来巴西旅游的朋友必须来这里品尝一下!

大家还记得我们在说巴西奴隶黑豆饭的时候介绍的,吃这道美食是有套路的,没有看到的朋友可以去巴西美食的公众号里回复“奴隶饭”或者“巴西国菜”,可以细细的去阅读一下关于怎么吃这个大餐。

这家的黑豆奴隶饭做的非常好吃,黑豆不是那么咸,所有的大肉都是跟豆子分开来上的,单独一陶土锅。吃奴隶饭一定要配上他们特质的那个辣椒汤,一般都属于微辣型的。吃那么多软的肉肉,配上一点炸肉皮(肉吱喳),再来一块橙子,吃起来味道是非常鲜美!

炖的黑豆肉肉都很烂,除了那个太阳牛肉有点像牛肉干,其他的香肠,猪耳朵,猪尾巴什么的炖的都是很软的!配黑豆饭吃的米饭也很有特色,不像我们中国人习惯的米饭,这里的米饭都是一粒一粒散散的,不过吃奴隶饭配这种米饭还真是对口!

来这里吃的就是正宗的巴西料理,吃前可以让他给来一小杯Caldinho de Feijão (黑豆粥),加点橄榄油和辣椒油,喝起来味道很是不错!

Casa da Feijoada 奴隶黑豆饭

地址: Rua Prudente Morais, 10, Ipanema – Rio de Janeiro
电话: 21 2247-2776
料理:巴西特色
官网:http://www.cozinhatipica.com.br/
价位:$$$$ (R$51 – R$100)
付款:信用卡,银行卡,现金
营业时间:周一至周六 12h – 0h 周日 12h – 23h

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