探访四川泸州“1573国宝窖池群”

一座延续四个半世纪的古老酿造遗产

美浓 摄

巴中通讯社11月14日综合讯 位于四川省泸州市的“1573国宝窖池群”内,工作人员忙着酿造工作。始建于公元1573年的“1573国宝窖池群”由舒承宗开凿,自开创之日起,450余年来持续酿造,至今从未间断,这里也是中国现存建造最早、持续使用时间最长、原址原貌保存最完整的原生古窖池群落。(完)

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