在全球42个因禽流感暂停进口巴西鸡肉的国家中，已有33国恢复贸易，但中国仍与韩国、菲律宾等8国维持全面禁令。这一决定体现了中国在食品安全领域的审慎原则，尽管巴西方面已提供完整的疫情防控数据并希望实施区域化限制措施。
禁令背后的双重逻辑
- 卫生安全红线
中国海关总署(GACC)依据双边卫生协议，在5月15日确认巴西南里奥格兰德州爆发高致病性H5N1禽流感后立即启动自动禁令机制。该州51家禽类加工厂被暂停出口资质，包括BRF和JBS等主要企业的生产基地3。 - 市场调节考量
分析师指出，中国当前禽肉库存充足，进口需求同比下降12%。此时维持禁令有助于平衡国内市场，同时推动供应商结构多元化，俄罗斯和泰国近期对华出口分别增长18%和15%。
贸易数据透视
- 短期影响：巴西每月损失约5.6万吨鸡肉出口（占对华出口总量15%）
- 替代渠道：中东和东南亚市场吸收70%转口量，5月整体出口反增7%
- 特色产品滞销：鸡爪、鸡翅等中式餐饮原料库存积压达3.2万吨
外交协商进展
巴西驻华大使馆透露，双方正就”区域化解禁”方案进行技术磋商：
✓ 建立疫情实时通报系统
✓ 开放中国专家赴巴西核查
✓ 试点特定加工厂优先解禁
预计60天内达成阶段性成果。
产业链应变策略
- 生产端：BRF投资2亿雷亚尔改造符合欧盟标准的无菌车间
- 物流端：开辟中东海运新航线缩短交货周期至25天
- 营销端：通过TikTok等平台向穆斯林国家推广清真认证产品
中国商务部强调”禁令纯属技术性措施”，2023年双边农产品贸易额仍达创纪录的1040亿美元。分析人士认为，随着8月巴西总统访华，禽肉贸易有望成为深化全面战略伙伴关系的新抓手。
