巴西干旱歉收 咖啡豆价格飙2年半新高

本网讯 由于全球最大产地巴西干旱影响收成,咖啡豆价格近期创下2年半新高,未来咖啡的零售价格恐将调涨。

爱喝咖啡的人士请注意,由于全球最大产地巴西干旱影响收成,咖啡豆价格近期创下2年半新高,未来咖啡的零售价格恐将调涨。

《华尔街日报》报导,根据美国洲际交易所(ICE)期货报价,阿拉比卡(arabica,近半数来自巴西)咖啡豆12月期货周一(6日)大涨7%,每磅价格收盘2.2080美元,创下2012年2月以来新高价。专家预测,明年咖啡豆价格易涨难跌,最高可能涨到3美元。

阿拉比卡咖啡豆是专业咖啡店的主要货源,今年来价格已大涨超过100%。此外,制作即溶咖啡用的罗布斯塔(robusta)咖啡豆期货周一也涨逾4%,每公吨收2,169美元创5个月新高,今年涨幅达30%。分析师估计,星巴克(Starbucks)等业者2016年的供货价格恐有上调压力,美国部分咖啡豆零售价格最快11月中将涨价。

据报导,巴西受到数十年罕见的干旱影响,近期的咖啡豆收成创下三年新低。巴西是全球大的咖啡豆出口产地。美国咖啡协会统计,墨西哥是美国咖啡市场最大的进口来源,美国人每年花费400亿美元购买咖啡。